فوائد و أضرار القهوة و الشاي

• الرئيسية
• المنوعات

في جميع أنحاء العالم ومهما كانت البلد التي تتواجد بها لا بد أن ترى أشخاص يتناولون الشاي والقهوة فهما المشروبان الأكثر تناول في جميع أنحاء العالم وهما لهم العديد من الفوائد وأيضا لهم بعض الأضرار ولكن هذه الأضرار لن تكون موجودة في حالة احتساء كوب واحد سواء من القهوة أو من الشاي.

فوائد القهوة Coffee

القهوة تقوم بتقليل الإصابة بمرض النقرس عند الرجال الذين تخطوا 40 عام كما أنها تساعد في وقاية الأنسان من الإصابة بمرض السكرى كما مادة الكافيين الموجودة في القهوة تساعد في تسكين الألم ، وهي تعتبر من المشروبات التي تحتوي مضادات الأكسدة بشكل كبير بل وهي مصدر طبيعي غني بمضاد الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا وتساعد الجسم على بناء الخلايا ومقاومة الأمراض.

أضرار القهوة Coffee

شاع عن القهوة أضرار كثيرة ليس لها أصل ولا تمت للواقع بصلة ، فمثلا شاع عنها أن الإكثار منها يسبب السرطان أو أمراض أخرى ، لكن هذا خطأ تماماً ، وعاري عن الصحة ، علي العموم ،عندما يفرط الأنسان فى تناول القهوة فأن هذا يقوم بتقليل تدفق الدم للقلب وأيضا يتغير لون الأسنان إلى اللون الأصفر وللحامل كثرة القهوة تتسبب في الإجهاض ولهذا ينصح بتقليل القهوة أثناء الحمل أو من الأفضل الامتناع عنها تماما.

فوائد الشاي Tea

شرب الشاي يساعد على الوقاية من إصابة الأنسان الذى يتناوله بالنوبات القلبية كما أنه يحمى الأسنان من الإصابة بالتسوس وأيضا الشاي يحمى الأنسان من الإصابة ببعض أنواع السرطانات وقد تم عمل أبحاث ودراسات عن قدرة الشاي الأخضر في المساعدة على الوقاية من إصابة الذى يشربه بسرطان الرئة كما يساهم الشايفي حرق الدهون

أضرار الشاي Tea

من يشربون الشاي بكثرة ويفرطون في شربه يكون إحساسهم بالعصبية والتوتر كبير وهذا يرجع إلى أن الشاي يحتوى على نسبة كبيرة من الكافيين كما تسبب كثرة تناول الشاي إلى الإصابة بالأنيميا وهذا يرجع إلى أنه يحتوى على التانين بكمية كبيرة والتانين من أضراره أنه يمتص الحديد الموجود في جسم الأنسان ، لذا يجب شرب الشاي بعيداً عن الوجبات الغذائية ، إما بعدها أو قبلها بساعة ونصف على الأقل.

مجلة القهوة العربية